広島県竹原市よりお菓子で笑顔を

いちかわ菓子舗　(お菓子の園はこにわ本舗いちかわ)

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hakoniwamonaka

広島県竹原市でお菓子の製造販売をしています。
はこにわ最中、久太郎

お彼岸限定のおはぎです。お彼岸のときだけの「いちかわのおはぎ」販売はじめました。　
今年は農園直販の北海道産のもち米を取り寄せています。北海道のもち米は柔らかさが持続し、おはぎにとても適しているといわれています。以前は普通に販売されていたのですが、最近の米不足でもち米も品切れが続いているようです。今回タイミング良く発注することができました。しかも令和７年産の新米が入りました。秋のお彼岸だともち米の新米が間に合わないことが多かったのですが今回は新米が入手出来ましたので一段とおいしいですよ。　１個１６０円
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今年も竹原ぶどうの季節が始まりました、ぶどう大福も販売開始です、今年は何種類のぶどうの大福ができるかな？
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今年の節分は2月２日ですね。毎年恒

今年の節分は2月２日ですね。
毎年恒例の「恵方巻ろーる」を２月１．２．３日で販売いたします。　いちご、みかん、キウイを巻き寿司の具に見たてて巻いたケーキです。「のりの部分は食べられません」
#恵方巻ロール　#いちかわ菓子舗　#竹原スイーツ　#節分

おかきパイの製造販売をはじめました。
さくさく軽い口あたりの薄焼きパイです。
ご当地醤油と鞆の本みりんを加えた甘塩っぱい醤油だれで仕上げました。
２枚入　一袋で216円　5袋入　1242円です。
続・・・　生姜を絞り鞆の本みりんを加えた爽やかな刺激の生姜蜜で仕上げた、生姜味のおかきパイもはじめました。
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軽くローストしたくるみを刻んで竹原のハチミツに漬け込んだものと、刻んだりんごプレザーブを入れてバターケーキを焼きました。

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